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ジョブアトラクションの紹介
08 魚醤のしごと
NPO法人みなと研究会の写真
みなとけんきゅうかい
NPO法人みなと研究会
所在地 酒田市上安町1-5-2
事業内容 豊かな自然に恵まれた山形県の海岸や港、親水空間で保全と利用が調和した環境整備を進め、健全で快適な海洋環境を未来に引き継げるよう取り組んでいます。
WEBサイト http://minato.yamagata-npo.net/

ジョブアトラクション

ハタハタの魚醤づくり
仕事内容 ●世界のいろんな魚醤の種類や魚醤のつくり方を確認
●ハタハタを洗う
●ハタハタをミンチ状にする
●塩を入れて混ぜ合わす
お仕事先
酒田市総合文化センター 調理室  
酒田市中央西町2-59
勤務時間 3 時間 仕事のレベル 全学年
別途参加料 不要 駐車場 あり
保護者のお仕事 お子さまのサポート
備考 (1)エプロン、三角巾、タオル持参
(2)魚醤を使ったうどんを試食します
(3)つくった魚醤をプレゼントします
開催日程&予約状況
開催日時 定員 残席 予約締切 予約
01/28 09:0010801/24予約受付中